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食品偽装を防ぐ新技術になる!? 仮想通貨で有名なブロックチェーンを使ったシステム


写真はジビエの解体の様子。イノシシなど、鮮度が重要な食品を都心に届ける機能はまだ充実しておらず、安易に食べるべきではない