現代でコンビニを使わない人はいないであろう、超身近なコンビニの存在。そのコンビニで棚の移り変わりが激しいのが、カップラーメン棚。年々、レベルが上がり進化のプロセスの歩みは止まることがない。ウン万食売れた大ヒット商品も多く、各社が知恵を絞っていった結果が、今日のカップラーメンの旨さに繫がっているのではないだろうか。 そこで今回は雑誌・新聞・TV・Webと幅広く活動するラーメン界のキムタクこと、「最新ラーメン本」の元編集長である木村拓氏に今食べるべきカップラーメンについて話を聞いてまとめた。 いわばカップラーメン棚は食品メーカーがシノギを削る百花繚乱の戦場。旨いラーメン屋はそれこそ全国に数えきれないほどある。住んでいる場所によっては生涯味わいに行くことが出来ない店が大半だろう。 そして、このコロナという状況下である。その点、ウチ食が見直されている中、カップラーメンであれば身近に手に取り、気軽に味わうことができる。今回はそんなコンビニで買える今食べるべき3品をピックしてみた。