焚き火のベースとしての「鉄板」は、ほぼフラットな形状なので薪組みの自由度が高く、使い勝手はかなり良好だ。事実、太い丸太を2本並べて燃やすハンター型の焚き火でも、厚さ2mmの鉄の板はびくともしない。 　サイズが60×40㎝の鉄板なら、薪を載せるスペースの広さや形状が限られている焚き火台に比べると、ダイナミックで多彩な薪の組み方が可能だ。60×40㎝の鉄板はネット通販などでもしかも3,000円ぐらいからで販売されており、値段が安いという点も見逃せない。 　焚き火は調理もできる。高温で燃焼が安定する熾き（おき）の状態で調理をするのが焚き火料理のコツだが、平らなBBQ鉄板なら、熾きを溜めておきやすく、その上に鍋などを置くことで調理がしやすいというメリットもある。 　注意点としては、地面に熱が直に伝わってしまうため、四隅に石を敷くなどして地面から離して使うこと。全体が平らなので収納性に優れているほか、複雑なつくり込みもないので、使い終わったあとの手入れも簡単。左右の持ち手を使えば焚き火その移動もできる。 　おしゃれ感はないかもしれないが、焚き火台選びに迷っている人は、選択肢に加えてはいかがだろうか。 ＜監修／伊澤直人（週末冒険会）　撮影／山田耕司　取材・文／後藤聡＞