今回の実食を通して、際立つおいしさに驚愕したのが、「極王（ゴクオウ）シリーズ」でした。これは、厳選したこだわりの食材を使用し、調理工程にまでこだわったプレミアムなメニューで、現在4種類。 ジョブチューンで登場した天津飯以外では、「極王天津麺」（745円）、「極王焼そば」（715円）、「極王炒飯」（770円）というラインナップ。黒い器も特徴的で、盛りつけにはただならぬ存在感が漂っています。 今回食べてみたのは、焼そばと炒飯。焼きそばはスッキリしながらもXO醤のコクと旨味がしっかり効いていて、大ぶりの豚やキャベツ、卵炒めの存在感に心つかまれ、ひたすら食べ続けてあっという間に間食してしまうほどでした。 もう1つの炒飯は、鮭のおいしさに惚れ直すような超逸品。パラパラふわふわ感の中に食材の香ばしさをしっかり味わえるのはプロの技であり、家庭では簡単に味わえそうにありません。