今回はセレクトモーニングから「スクランブルエッグモーニング」（税込682円）を選びました。セレクトモーニングとは「メイン5種類、お好みのセット6種類」の中から自由に組み合わせができるセットです。ドリンクバーも付いてきます。 　メインとなるメニューは下記の5種類 ・スクランブルエッグモーニング ・サニーサイドアップモーニング ・ベースドエッグモーニング ・ターンオーバーモーニング ・シーザーサラダモーニング 　基本の内容は「卵、サラダ、ベーコン＆ソーセージ」の組み合わせになります。違いと言えば、卵の調理方法をお好みの焼き方にできる点です。片面焼きや両面焼きなど好きな焼き方で注文できます。 　メインに続き、6種類の中からお好みのセットも選べます。 ・トースト ・パンケーキ ・グリルドチーズサンド ・ミニフレンチトースト ・ごはん＆みそ汁セット ・ごはん＆みそ汁セット（納豆つき） 　パンは4種類あって気分に合わせて選べますね。ミニサイズですが、単品だと税込506円と高めなフレンチトーストが選べるのはお得感があるでしょう。ごはん＆みそ汁も用意されており、追加料金143円で納豆つきを注文することも可能です。こちらはミニフレンチトーストを選びました。 　スクランブルエッグモーニングは、ワンプレートで提供されるとホテルのモーニングを彷彿とさせる豪華さがあります。卵と同じくらい朝の定番メニューである「ソーセージ」と「ベーコン」もいい存在感を出しています。朝から気分を盛り上げてくれる料理ですね。 　スパイシーで酸味が効いたサラダは、レタスのみずみずしい食感が特徴的で朝からフレッシュな爽快感を与えてくれます。ドレッシングは酸味が強めなため、一気に眠気を取り除いてくれるかもしれませんね。 　フレンチトーストは表面がパリッと焼き目が付いており、こんがりと仕上がっています。それでいて、中の生地は半熟のような柔らかな食感。相反する食感が絶妙にマッチしていますね。生地にしっかりと味が染み込んでいて、卵をベースとした甘みの効いた風味です。 　そのままでも十分に甘味がありますが、付属のメープルシロップをかければ甘さが2倍に増します。甘党にはたまらない味わいになるでしょう。ミニフレンチトーストは、スイーツ的な立ち位置でもあり、ご飯の代用にもなる二刀流の商品かもしれませんね。 　スクランブルエッグは、フォークですくうと、ぷるぷると揺れるくらい繊細な感触が伝わってきます。まったりとした甘みのある卵の優しい味わいで、舌先の温度で溶け出すような柔らかな仕上がり。そして、あとからコク深いバターの風味がやってきて、味全体をまとめ上げてくれています。卵本来の甘さとバターの香ばしさが際立った一品ですね。 　ドリンクバーはコーヒーやジュースなど定番メニューを始め、ティーバッグ式の紅茶も用意されています。ドリンクバーに関しては、他のファミレスと大きな差はないように感じます。ただ、ドリンクバー1杯分をプラス税込43円で、持ち帰りできるサービスは面白いですね。