次から次へと発覚し続けている食品偽装やメニュー誤表示問題。中型のエビを“車エビ”と表示していたというホテル・旅館、飲食業界。だが、それ以外の業界にも偽装とまではいかずとも客に対しての「建前」と「本音」が存在している。 ◆「接客トーク」にも裏だらけ！ 　これまで業界関係者が明かす「営業トーク」の本音（https://nikkan-spa.jp/523499）を紹介してきたが、お客さんの機嫌を損ねないための「接客トーク」にも当然「裏」が存在する。 　例えば、美容室。 「気分よく髪を切って、次にまた来てもらうように会話には細心の注意を払います。結局、カットの技量云々よりもそっちのほうがよほど重要。ムリな注文をされたときはよく『○○さんの髪質だと難しいかも』と言いますが、本音を言えば『諦めてください』です。逆パターンで困るのは、『お任せ』。『お任せでよろしいでしょうか？』と念を押しますが、あとで文句を入れられると面倒なので『頼むから自分で決めてくれ』と心のなかで叫んでいます」（29歳・美容師） 　意外なところにも“接客”は存在する。病院の看護師たちも接客トークに頭を悩ましているという。 「『私なんて死んだほうがいい』とか言う患者さんって本当に多い。そのたびに『そんなことないですよー』と答えますが、内心は『家族もそれを望んでいるだろうな』って感じです。『死にたい』と言う人のところには家族も含めてお見舞いは全然来ない。『死ぬんでしょうか？』って言う人もよくいますが、『大丈夫ですよー』とは答えながらも『あー、こうやって人は体が弱ると心が弱り、心が弱ると頭が弱るんだなー』って複雑な気持ちになります」（30歳・看護師） 取材・文／SPA！「営業トークの本音」取材班　イラスト／西アズナブル ― 営業トークの裏側を暴露する【7】 ―