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2019年04月17日

「イギリスの飯はマズい」はもはや過去？ 外食レベルが上昇した理由


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レストラン・レベルの料理を供するガストロパブは、ロンドンの豊かな食文化を語るうえで絶対に欠かせない要素の一つ。特に住宅街の中に点在する傾向のあるガストロパブの中でも、東ロンドンにある「Marksman」は気軽に利用できる。伝統パブの雰囲気と美味しい料理が融合した、現代のランドマークだ

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