丼の奥にいる三角はお揚げです。このお揚げがスープをぐんぐん吸い上げてお口にイン。んんんんまっ。ビシッとキマったスープ×お揚げって確実に合っちゃう組み合わせでした。緑のカップうどんを彷彿とさせます。 　さらにこのラーメン、わかめもオンされているのでうどんみを感じるのですが、このクセトッピングたちがお店独自のラーメン感を強調していて、より愛おしさを感じるのです。 　やはり、たくさんの人に愛される町中華では、サブメニューに落ち着いているラーメンでさえ、名物に負けない独自のうまさを備えていました。 　何食わぬ顔をしてメニューに佇み、たまに注文されると、その人の期待を鮮やかに上回り、そのおいしさでハートを鷲掴みにしてくるのです。サブメニューにまでハマってしまったらもう、その町中華へのラブはとまりません。 　ごちそうさまです！ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。豚骨ベースの鹿児島ラーメンで育ち、18歳で上京してラーメンの幅広さと奥深さに取り憑かれる