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カルディ「カオマンガイセット」が簡単おいしい!米と鶏肉を炊飯器でたくだけ

混ぜてスイッチオン、あとは待つだけ!

  「カオマンガイセット」に含まれる炊き込みご飯の素(Aの袋)と、つけだれ(Bの袋)のほかに用意するのは、以下の食材。 ・米・・・200g(1合と1/3) ・鶏もも肉・・・1枚(約250~300g) ・サラダ油・・・小さじ2 ・パクチーやきゅうり、トマトなど・・・お好みで適量  ここからは、パッケージに記載されている“作り方”をもとに、調理をしていきたいと思います。  まずは、といだ米と水300mlを炊飯器にセット。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます
米と水300mlを炊飯器にセット。

米と水300mlを炊飯器にセット。

 そこに、炊き込みご飯の素(Aの袋)と、サラダ油小さじ2を入れて、よくかき混ぜます。
炊き込みご飯の素と、サラダ油小さじ2を入れます。

炊き込みご飯の素と、サラダ油小さじ2を入れます。

 この炊き込みご飯の素が、とにかくにんにく強め。封を切った瞬間から、食欲をそそるい~い香り。炊き上がりに、期待が膨らみます。
食欲をそそるニンニクのいい香り!

食欲をそそるニンニクのいい香り!

 あとは、その上に鶏もも肉をのせて、炊飯器にお任せ。スイッチオン。
上に鶏もも肉をのせて、炊飯器のスイッチオン。

上に鶏もも肉をのせて、炊飯器のスイッチオン。

 炊き上がりを待ちましょう。 ※念のため、炊飯器の取扱説明書を読んでから作ることをオススメします。

鶏肉はジャストな火の通り加減でふっくら!

 ああ…、炊飯の最中にもにんにくの香りが。想像以上に、にんにく…。待っているあいだ、何度炊飯器の近くににおいを嗅ぎに行ったことか。  そうこうしているうちに、はい、炊き上がり! 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます
炊き上がり!

炊き上がり!

 薄っすら茶色く色づいたご飯と、蒸し上がった鶏肉。
蒸し上がった鶏肉

蒸し上がった鶏肉。

 炊飯器の底のほうには、おこげもできています。
底にはおこげも。

底にはおこげも。

 鶏肉は、まさにジャストな火の通り加減で、ふっくら柔らか。カットして、ご飯と一緒に盛りつけたら完成です。
カットして、ご飯と一緒に盛りつけたら完成

ご飯と一緒に盛りつけたら完成。

 お好みで、パクチーやきゅうり、トマトなどを添えて。つけだれをつけて、いただきます!
つけだれをお好みでかけて。

つけだれをお好みでかけて。

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初カオマンガイ、そのお味は…?
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