飲食チェーン店が新規顧客を確保するために開始したのがモーニング。午前中の新たなニーズを発掘し、売上を補填するためのサービスです。ドリンクやデザートがメインだったカフェチェーン業界でもモーニングに参入するお店が増えてきました。 　昭和レトロな雰囲気を残し、本格的なコーヒーとスフレパンケーキが人気の「星乃珈琲店」もモーニングを提供しています。そこで今回は、全12種類の豊富なラインナップが魅力の星乃珈琲店のお得なモーニングセットを紹介していきます。 　星乃珈琲店のモーニングは、お店のオープンから午前11時まで実施中。「土日・祝日」も開催しており、休日限定モーニングメニューが用意されています。 　今回は足立区エリアのロードサイドにある店舗を訪れました。駐車場が完備されているため、車でのアクセスも容易な場所です。店内は年配層のお客さんで賑わっていました。雑談をしたり、新聞を読んでいたりと思い思いのモーニングを楽しんでいるようです。 　星乃珈琲店は2023年2月からモーニングメニューを大幅にリニューアルしました。モーニングメニューを6品から12品へ拡大し、休日限定のホリデーモーニングに関しては1品から2品に変更しています。 　モーニングメニューは「450円セット」から「800円セット」の6セットが用意されています。それぞれのセットには2種類ずつ商品があり、気分に合わせて選べるメニュー内容。 　小腹を満たす軽食メニューや朝からしっかり食べたい人向けのメニューまで幅広いラインナップですね。モーニングメニューの内容は、平日と休日で若干異なっています。 　休日のホリデーモーニングには800円セットがなく、その代わりとして、950円セットが用意されています。950円セットの内容は、モーニングサービス800円セットの「ハムエッグトースト」と「パンケーキプレート」に、サラダプレートが付いたものです。つまり、単品の「たっぷり野菜とハムサラダ280円」が、150円で食べられるセット内容になっていますね。