話を聞けた市場関係者たちは「今は年末に仕入れた在庫があるから大丈夫。それが尽きたらどうなるか分からない」と口を揃えていた。かなざわ総合市場の入荷情報と、石川県漁業協同組合のXアカウントによれば、15日以降から徐々に能登半島からの入荷が戻ってきている模様。

能登地域の漁業者の多くが被災し、漁の再開が難しい地区もある中、能登町や七尾市では一部で定置網漁が再開し、天然能登寒ぶりなどが水揚げされています。… https://t.co/mrFr6ISczx

— 石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 (@JFishikawa) January 16, 2024

　金沢駅から近江町市場、ひがし茶屋街と歩いていて特徴的だったのは、少ない人通りの中でも外国人旅行客が目立つことだ。特にアジア系の観光客と居合わせる頻度が高かった。行く先々の店舗従業員も、「震災前に比べれば少ないながらも、外国人が意外と来てくれている」と語る。 「今は台湾からのお客さんがよく来てくれています。小松空港（※石川県小松市）と台湾の直通便があるので、『日本に行って応援しよう』という動きになっているようです。これから春節の時期なので、もっとたくさん来てくれるんじゃないかと期待しています」（近江町市場関係者） 　昼間の市内が苦戦を強いられる中、夜の街はどうなっているのだろうか。金沢市最大の繁華街「片町」の様子を覗いてみた。 　14日の19時頃、観光客に人気の居酒屋に入ったものの、客は筆者を含めて一組二名しかいない。大学生の女性従業員によれば、「予約はあるけど、ものすごくヒマ。出勤してもやることがない。周りの飲食店も、お客さんが来ないから閉めているところが多い」という。 　20時を過ぎてやってきた地元の常連客が、「昨日も今日も全然人が歩いてないわ。週末やのにどこもガッラガラ」とため息をついていた。店主がこう話す。 「いつもなら三が日までは人が多くて、仕事始めにあわせていったん客足が落ち込んだあと、成人式のあたりでまたお客さんが戻ってくる感じです。今年は客足が落ちる一方なので、やはり地震の影響でしょうね。地元の常連さんは『親族が能登にいるから手伝いに行く』という人が多く、地元の人の経済には動きがない状態。 　今来てくれるお客さんは、平日の仕事帰りのサラリーマンが多いですね。雰囲気はコロナ禍の最初の緊急事態宣言の頃と似ています。今回は店を閉めても国から保証が何もないから、無理にでも開けてギリギリでやっていかないといけないです」（居酒屋店主）