更新日:2012年10月11日 15:06
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韓国通のフリもできるB級カクテルとは

せっかく家で飲むんだから、居酒屋メニューにはない酒を楽しみたい……ってなわけで、各方面から寄せられた酒の裏メニューの中から、呑んだくれ取材陣の舌で選りすぐったB級カクテルを大公開。知る人ぞ知る絶品レシピの数々、早速、今宵の晩酌にいかがですかな? “女子ウケ”抜群の裏レシピ 女のコのいる飲みの席で焼酎、ビール……だけじゃちと寂しい。定番の酒を飲みやすくする裏レシピを探してみた! マッコリ×ビール 甘さが女子向けの”白ビール”  韓流ブームの影響で、女子から人気急上昇中のマッコリ。酸味と甘味が特徴のお酒だけに、各種フルーツジュースやヨーグルトで割るのも人気だが、裏の定番レシピは”ビール割り”だという。 「マッコリの甘味がよりスッキリします。ビールの炭酸で喉ごしがアップするから、クセのある香りが苦手な女子でもスイスイ飲んじゃいます。『こってりした韓国料理にもピッタリなんだよ』と言えば韓国通のフリもできるはず(笑)」(広告代理店・33歳) ◆ recipe ◆ ・マッコリ 100㏄ ・ビール 100㏄ グラスに注ぎ、念入りに混ぜる
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グラスに半分~3割ほどマッコリを注ぎ、残りはビールを注ぐ
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マッコリのビール割りは韓国料理屋でもよく見かけるメニュー ― 安くてバカ旨 家飲み[B級カクテル](裏)レシピ【14】 ―
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