雑学

ワイン×サイダーで庶民ワインがトロピカルに

せっかく家で飲むんだから、居酒屋メニューにはない酒を楽しみたい……ってなわけで、各方面から寄せられた酒の裏メニューの中から、呑んだくれ取材陣の舌で選りすぐったB級カクテルを大公開。知る人ぞ知る絶品レシピの数々、早速、今宵の晩酌にいかがですかな?

“女子ウケ”抜群の裏レシピ
女のコのいる飲みの席で焼酎、ビール……だけじゃちと寂しい。定番の酒を飲みやすくする裏レシピを探してみた!

ワイン×サイダー
庶民ワインがトロピカルに

 酸味と渋味がキツいだけで深みゼロの庶民ワインが、サイダーを加えるだけで女子好みの甘口カクテルにバージョンアップ!

「ブドウ味の炭酸ジュースみたいな味になるんです(笑)。スパークリングワインみたいでキレイだし、適当に果実を添えるだけでオシャレも演出できるから、女のコは喜びますよ。お酒が弱いコでもガブガブ飲めるから、酔うのも早いんです」(フリーター・28歳)

 今年のボジョレー・ヌーボーはサイダーとセットで買うべし!?

◆ recipe ◆
・ワイン 60㏄
・サイダー 60㏄
氷を入れたグラスに入れて、静かに混ぜる

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ワインの渋味や酸味をサイダーの甘味が
和らげてくれる。なんとなく深みのある味に!?


― 安くてバカ旨 家飲み[B級カクテル](裏)レシピ【13】 ―




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