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2017年10月16日

スーパーから「魚売り場」が消える！ 消費量は減り、価格は上昇…その背景にあるものとは？


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 魚の平均価格の推移

マグロの価格は一番高く、2016年の時点で100gあたり約253円。2006年に比べて、約20円上昇している。そのほかの魚も同期間でイカが約34円、サケが約25円、サンマが約22円、アジが約13円といずれも値上がりしていた。

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