たっぷり丼飯に肉、タルタルソース、バター……提案する料理のほとんどが超ハイカロリー！ 「ハイカロめし食堂」は、今注目の料理系動画クリエイターだ。Instagramのフォロワー数は約11万、YouTubeのチャンネル登録者数は約4万。男心をそそる背徳のラインナップに、なぜか女性ファンも急増中……!? 果たして彼は何者なのか。じつは、ふだんは年収300万円台のサラリーマンなのだとか。今回は、その魅力と正体に迫った。（記事は全2回の1回目） 「リュウジ」、「ジョーさん。」、「ぐっち夫妻」など、近頃人気の料理家は、ほとんどがSNSから誕生している。インスタやTikTokを開けば、老若男女の自称料理家がそれぞれに工夫を凝らした料理動画を公開している。 多くが“時短”や“ヘルシー”をウリにしている中で、異彩を放っているのが、「ハイカロめし食堂」だ。コロナ以前から投稿をスタートし、じわじわと人気を集めて現在のSNS総フォロワー数は約15万人まで伸ばしている。 その名の通り、彼が提案する料理は、ほとんどがかなりのハイカロリーだ。「揚げドリア」、「コチュマヨ親子丼」、「肉巻きモッツァ丼」、「痛風ピザ」…。糖質、脂質のオンパレード。部活帰りの男子高校生が泣いて喜びそうなメニューがずらりと並んでいる。内容も洋食から麺、丼メニューまで、バラエティに富んでおり、ここまでハイカロリーに振り切った構成には、清々しささえ感じる。 注目しているのは、食べ盛りの男性だけではない。そもそも筆者が彼の存在を知るきっかけは、知人の30代女性からの情報だった。 「韓流っぽい、超イケてる料理系インフルエンサーがいるんですよ！ 声もいいし、料理も面白いし、映像の作り込みが上手で、どんどん好きになっちゃうんです。ずっと見ていたい」（30代女性） どれどれ、と試しに検索してみると、 韓流……？ ハッ、なるほど、J.Y. Park……！ 小さく膝を打ちながら、ポストを眺めていくと、なるほどこれはハマるわ、と納得した。ハイカロ料理のインパクトはもちろん、「20秒ください」からはじまって「ベリーヤム。もう一度！」で締める、小気味いい決め台詞。BGMのチョイスもいい。 終わりまで飽きさせない演出には動画編集へのこだわりを感じさせ、何度も繰り返して見たくなる。過剰に格好つけた演技にもそのうち引き込まれて、「本当にかっこいい人なのかも」と思えてくるではないか。 ハイカロめし食堂とは、実際にはどんな人物なのか。 「年収300万円のサラリーマンです」と自称する動画クリエイターに、さっそくインタビューを申し込んでみた。