昆虫食のリアル

ダイエット、滋養強壮、アンチエイジングetc. 噂のスーパーフードの取り入れ方とは? ゲテモノ扱いされたのも今は昔。美容やダイエットにも通じる高い栄養価を誇り、生産効率が高い昆虫が、スーパーフードとして注目を集めている。有識者、昆虫食愛好家、スタートアップ企業に徹底取材し、あらゆる角度から昆虫食の今を探る! ⇒amazon.co.jp