いまひとつ伸び悩んでいたら、気がつけば「三流」扱い。はたして、そんな「三流扱い」から脱却することは可能なのか？　大ベストセラー『最強の働き方』（東洋経済新報社）の著者、ムーギー・キム氏を監修に迎え、三流からの脱出法を探った。 　老舗ホテルで働く牧田昇さん（仮名・36歳）は、客室係などを経て、団体客の宴席を担当するベテラン。 「一流ホテルマンは知らない客でも予約の段階で好みを聞き出し、情報収集に余念がありません。しかし、私は一人でやれることで満足し、そのせいでミスを起こすことが多い。常連客が以前宿泊した際に『この部屋は、なんだかイヤだから替えてほしい』と言って部屋を替えられたことがあったんです。そうとは知らず、その常連客が再度訪れた際にその“替えて欲しいといった部屋”に案内してしまいました。そのお客様と仲のいい上司から『なんでオレに聞かなかったんだよ！』と怒られたのがいい例です」