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3大駅弁大会の開催店舗がガチ勝負! 新作「牛肉駅弁」の出来ばえは?

 最後は京王百貨店。元祖駅弁大会を開催する百貨店が監修したのは「米沢牛 伝統の百年焼肉弁当」(山形県 奥羽本線 山形駅/1500円)。118年の歴史を持つ調整元・松川弁当店(なんと実演での駅弁大会初出場!)、創業141年の味噌醸造元・平山孫兵衛商店、創業147年の蔵元・新藤酒造店の日本酒と、米沢で100年以上続く老舗がタッグを組んだ、“重みのある駅弁”だ。  掛け紙を外すと最初に目に飛び込んでくるのは、味噌粕に漬け込まれた米沢牛の焼肉。味噌粕がたっぷりとまぶされており、濃い味を想像していたが、さにあらず。粕のおかげか驚くほど柔らかい牛肉。予想外の軽い食感に驚かされる。隣には醤油ベースのタレに味噌と酒粕でコクを出して仕上げたというすき焼きが。ふわっと香る酒粕の風味が実に旨い。酒粕風味のすき焼きは初めてだが、こんなに芳醇だとは。下に敷かれた白米は山形県産はえぬき。冷めていても風味は抜群! すき焼きと合わせて、また焼肉をロールして、パクパクと食べてしまった。
第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会

左から、京王百貨店、鶴屋百貨店、阪神百貨店の監修駅弁。どれがガチ対決を制するのか!?

 この3種の駅弁は京王~阪神~鶴屋百貨店、3店の駅弁大会を通じて実演、販売されるそう。販売個数は2月末の鶴屋百貨店の大会終了後に発表されるという。初のガチ駅弁対決の結果を記者は非常に楽しみにしている。  駅弁記者は明日以降も会場に出没し、注目の味、鉄板の味、隠れた逸品、珍品をレポートします!  <取材・文・撮影/駅弁記者(参加=11年連続16年目)>
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【第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会】
1月10日(水)~23(火)
京王百貨店新宿店7階大催場
午前10時~午後8時 ※17(水)は午後5時、23(火)は午後6時閉場
https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2018/index.html
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