デザートには金山寺味噌のチーズケーキを。日本酒屋さんでデザートなんてオシャレですよね。やはり味にはこだわっていて、奥深い味わいがしました。こんなにお酒に合うデザートは初めてでした！ 　そしてラストに「閃 純米吟醸生原酒 直汲み」というお酒をいただきます。さすが生酒、フレッシュ感がすごかった。お酒の旨みを感じとれた一杯。 　〆には稲庭うどんもいただきました。具には卵を産んだ後の親鶏が食べやすい大きさにカットされていました。若鶏ではないので歯応えがあって味が濃く、奥深いお肉でした。 　今回もおいしいお酒とお料理で大満足！　おいしいお酒のお店リストにまた1軒追加されました☆　北陸特集は3月いっぱいだそうですが、その後もいろんな地域を特集されるそう。なので、また足を運びたいと思います。 構成／八木康晴　撮影／後藤 巧 タレント・モデル。’91年、北海道生まれ。グラビアやモデル業で活躍。現在、「BSイレブン競馬中継」（BS11）ではレギュラーMCを務める。高田秋インスタグラム（shu_takada）、公式ツイッターアカウントは@viviansuuuu