ほかにもスーパーの安売りシールが貼られた揚げ物惣菜の息も吹き返すんです。電子レンジと違って衣がカリカリに仕上がるから、まるで揚げたてのような食感と旨さが蘇るわけです。 　ただし、肉の焼き・揚げは得意だけど、野菜類の揚げ物料理は苦手かな。食材内の油分が足りなくて焼け焦げがちになっちゃう。オイルスプレーで表面に油を噴霧するのがオススメです。 　温度と時間の設定を間違えなければ、スーパーの精肉コーナーにある売れ残った唐揚げやハンバーグも、出来たてのように完璧に仕上がります。これでもう家飲み時のおつまみには困りません。 【今週のジバラー】武者良太 ’71年式のフリーライター。新しいモノ好きという一念でライター・編集歴30年目。小さめで高性能なモノが好き