ずらっと並べられた料理を目の当たりにすると気分が高ぶって、「バイキングに来たぞ」って気持ちがより沸き上がります。まずは、ココスオリジナルの4種類のパンがお出迎えしてくれました。この日あったのはクロワッサン、パン・オ・ショコラ、ソフトフランス、メイプルブリオッシュの4種類です。 　オーブンレンジが設置されているので、お好みの焼き加減に調整できます。また、バターやジャム類も揃っているため、味の調整も可能です。 　主食となるご飯コーナーは、定番の白米から「鮭の混ぜご飯」と「モーニングカレー」が用意されています。どちらも食べたくなるメニュー。 　トマトやブロッコリーなど彩り豊かな野菜が並んでいました。デザートには「ヨーグルト」や「赤ぶどうゼリー」が用意されています。 　おかずコーナーは、朝ご飯には欠かせないメンバーが揃っていました。「スクランブルエッグ」に「ソーセージ」や「サバの味噌煮」など。生卵と納豆もあり、和風と洋食のどちらでも楽しめます。 　なぜか、揚げ物だけ凝った演出がされていました。他のおかずとは違い容器に入っておらず、オレンジ色のライトに照らされた場所に設置されていて存在感があります。実はこれ、ヒートウォーマーの光が照らされていて、常にあったかい状態で食べられるようになっているのです。 　自分でワッフルを焼くコーナーもありました。完成した物を選んで食べるだけのバイキングではなく、自ら作る楽しみを味わえるのはココスならではではないでしょうか。 　ドリンクバーはエスプレッソマシンやフルーツジュースが揃っていて充実しています。驚いたのが、茶葉で飲むタイプの品揃え。「白桃紅茶」や「桜＆ベリーティー」などあまり見かけないものまで幅広く用意されていました。