仕事
2023年10月30日

中卒の元ヤンキーが資産50億円の“飲食店ドリーム”を叶えるまで「15歳から学んだ料理の“姿勢”が大きい」


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 鈴木慎也

炉窯ステーキ専門店「ロガマステーキ アルカヌム」の店長兼料理長を務める鈴木慎也さん（50歳）

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