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絶品のカツサンド、ハンバーガーetc. 一流バーで食べる満腹フード

“新しい様式“に変化をし始めたバー

一流バーで食べる夜の満腹フード

磨き抜かれた仕切りは、存在を忘れぬよう要注意

 ホニャララバーはさておき、まっとうなバーはさらなる安全、安心を目指す。ロックフィッシュのカウンター正面に吊られたアクリル板は、140~180㎝の高さ。左右の仕切りは、もともとカウンターに置かれていた古書で挟まれていて、その存在感は限りなく透明に近い。  シャンクスも入り口脇の両開きの木窓を開け放ち、明るい時間には明治神宮の境内を望むことができる。安全と安心を携えて、バーの楽しみ方にも新しい様式がやってくる。 <取材・文/松浦達也 撮影/織田桂子>
―[S級グルメ]―
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●「S級グルメ」東京を中心としたS級なグルメ情報/インスタグラム tokyofood_srank

●お食事処 ロックフィッシュ
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 7F 平日12:00~22:00 土日祝12:00~18:00 無休
https://maguchikazunari.jp/

●バー シャンクス
東京都渋谷区代々木4-1-5 参宮橋駅前ビル2F 16:00~24:00(フードL.O.21:00/ドリンクL.O.23:00) 不定休
https://ameblo.jp/barshanks/

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間や定休日が変更になっている可能性があります。最新情報は店舗にお問い合わせください。

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