そんな見切り品も買えない超極貧状態のときは“もやし”をコメだと思い込むことで乗り越える。 「20円くらいのもやしをコメ粒くらいに切って、レンジで加熱すれば“なんちゃって白米”の完成。ご飯のようにふっくらと盛りつけて塩をかけてかっ込めば、十分主食として食える逸品ですよ」 　試しに味見をさせてもらうと、もやしの青臭さは息さえ止めてしまえば……気にならないか。 「最近は家計簿もつけ始めて、月の食費を1万円以内に収めるのが目標。安いコメを買って保存したほうが得な気もしますが……こ、これが楽しいんです！」 【1か月の家計簿】 家賃　4万8000円 水道光熱費　9500円 食費　1万3000円 通信費　2万2000円 外食費　2万3000円 日用品その他　2万5000円 合計　14万500円 ＜撮影／長谷英史＞ ― ［ドケチ節約］甲子園 ―