さて、そのお味は……、とすぐにも飲んでみたかったのですが、今開けてしまうと一気に1人で飲んでしまいかねません。こんな素晴らしいお酒はみんなで味わうべきだと思いました。どこかのタイミングで、原価BARでイベントを企画しようと思っています。すでに、オークションサイトやネットショップでは1本60万円とか72万円とかで転売されていますが、筆者は絶対に転売しないのでご安心ください。 　その代わり、付属の冊子にテイスティングノートが書かれていたのでご紹介します。 『シングルモルト宮城峡 リミテッドエディション2019』 香り：長期熟成を経た深いシェリーの甘さ、パウンドケーキの濃厚さとラベンダーは緻密のようなハーブを思わせる香り 味わい：シェリーのコクのある甘さ、やわらかな樽の渋さ、芳醇でリッチ 余韻：甘くビターな味わい、カシューナッツのような滑らかさとほのかなピートの余韻 『シングルモルト余市 リミテッドエディション2019』 香り：バターとメープルシロップをかけたホットケーキの甘さ、オークのバニラ、磯を思わせるピート香 味わい：ダークチョコのビターな味わい、香ばしい麦のコク、ピートの煙 余韻：オークのウッディさと華やかなオレンジピール、力強いピートの余韻 　楽しみですね。今日は、このラベルを見ながら、余市NVと宮城峡NVで乾杯したいと思います。お酒を毎晩飲むため、20年前にIT・ビジネスライターとしてデビュー。酒好きが高じて、2011年に原価BARをオープン。2021年3月には、原価BAR三田本店をオープンした。新型コロナウイルス影響を補填すべく、原価BARオンライン「リカーライブラリー」をスタート。YouTubeチャンネルも開設し生き残りに挑んでいる