ダイエットの有効なアプローチとして注目を集める糖質制限。白米との決別や厳格な食事制限を連想してか、なかなか始める気が起きなかったり、挫折する人も多い。そこで持続可能な糖質制限法について徹底取材を敢行。正しい知識とノウハウとは？ 　もう毎日の献立に迷わない。管理栄養士のKaoriさん監修、忙しいサラリーマンのための楽ちんメニュー表を作ってもらった！ ＜月曜日＞ ・朝：糖質1.7g バターコーヒー ・昼：糖質8g ほっけの塩焼 ピリ辛肉そぼろのおつまみ冷ややっこ ・夜：糖質8.9g チキテキ・ピリ辛 スパイス焼き ほうれん草ベーコン（ガスト） 合計糖質：18.6g 　朝はファミマのバターコーヒーが鉄板！ 昼食は魚＋大豆製品で徹底的に糖質を抑えよう。 ＜火曜日＞ 朝：糖質1.7g バターコーヒー 昼：糖質10g 半熟煮卵、吊るしベーコン 海藻としらす しょうが風味サラダ 夜：糖質17.2g ライザップ牛サラダ（吉野家） 合計糖質：28.9g 　吉野家のライザップ牛サラダは、糖質を抑えながら外食を楽しめるお役立ちメニューだ。 ＜水曜日＞ 朝：糖質1.7g バターコーヒー 昼：糖質5g スモークサラダチキン もずくとオクラの和風スープ 夜：糖質10g しゃぶしゃぶ食べ放題（しゃぶ菜） ※ポン酢はNG 合計糖質：16.7g 　4.3gと低糖質なセブンのもずくとオクラの和風スープはおいしくお腹にも溜まる逸品だ。