更新日:2020年08月10日 20:19
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「煮干しソバ」で目覚める贅沢。6時半から朝ラーメンと朝カレーに舌鼓/今日の1番(川口)

こだわりの「朝カレー」でさらに高まる幸福感

 麺とスープだけでこんなにも力強い。「かけ」で勝負するのには、朝にちょうどいい以外にも理由がありました。  こちらのもうひとつの朝の名物が「朝カレー」(500円)。店名の通り、ラーメンにもカレーにもこだわりのあるお店です。早朝から本格スパイスカレーが食べられるという形の贅沢。今日は「ポークカレー」です。
今日の1番

朝カレー(500円)

 一口目で意外な辛さを感じました。ピリッと一瞬くる辛み。だけどそのあとは豚とスパイスの波がグイグイ押し寄せてきます。うんまっ! この複雑な風味、やはりラーメンとカレーは親族ということで間違いないと思います。  煮干しラーメンとスパイスカレーが横並びにある景色。斬新。でも、アリだよなぁ。やはりラーメン界とカレー界は手を取りあうべき存在であったと確信しました。
今日の1番

最高の朝時間を提供してくれた『今日の1番』

 朝から目覚めの煮干しソバ。今日はどんな煮干しが待っているんだろう。スキップしながらお店に向かう。こんな贅沢がこの世にはあります。新しい朝ごはんの形とラーメンのあり方を知りました。煮干しソバで目覚める贅沢体験、ぜひ一度味わってほしい!  ごちそうさまです!
ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。豚骨ベースの鹿児島ラーメンで育ち、18歳で上京してラーメンの幅広さと奥深さに取り憑かれる
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