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夏にうれしい「最高の冷やしラーメン」昆布の出汁氷がたまらない…/MANNISH(蔵前)

鶏チャーシューのボリューム感に歓喜

 そして、卓上にある昆布酢。昆布推しがすごい。これをひとかけ。すると酸味が合わさって…より昆布が強く感じられちゃうのです。いや、まだ強くなれたん?!? 昆布のポテンシャルよ…
昆布酢

卓上にある昆布酢をかけると、さらに深みのある味わいに変化

 めちゃくちゃさっぱり食べれちゃうから、「物足りないんじゃないの~?」って思っているジャンクラバーさん。よくよく見て、これ鶏チャーシューがめちゃでかい。それが2枚。鶏だからやっぱりちゃんとさっぱりなのですが、このチャーシューのうまみとボリューミーさで物足りなさを感じないのです。バランス感覚がほかと違います。
鶏チャーシュー

食べ応え十分の鶏チャーシュー

 夏が終わっちゃう前に、ラブ冷やしラーメンを食べ尽くしたい。むしろ食べ尽くすまで、すすり子の夏は終われねぇ。昆布の冷やしを求めて、いち早くお店に駆け込んでほしい。そして、夏をきもちよく〆てほしい!  ごちそうさまです!ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。豚骨ベースの鹿児島ラーメンで育ち、18歳で上京してラーメンの幅広さと奥深さに取り憑かれる
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