こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。 　人生には、理屈じゃないおいしいがあります。説明がつかないけど、なんかおいしい。自分には、なんかちょうどいい。そんな自分だけのラブが見つけられれば、人生トータルでまるっとハッピーな気がします。 　すすり子の思うなんかラブな麺が、東京都大塚にある『北大塚ラーメン』さんの「チャーシュー麺（並）」（850円）です。 　肉圧がものすごい。麺すすり子が書いていなければ、ご飯ものかとも思えるビジュアルです。このビジュアルを見てよろこばない人いないでしょ？？　人は肉盛りがすきないきものでしょ？？？　昔、「お野菜も食べなさい！」と言ってくれていたママにごめんと念じながら、すごく食べてほしそうにしているチャーシューからいただきます。 　んまっ。肉とタレのバランスがちょうどいい。決してタレしみ系ではありません。けど、ほどよく味がついていて、かつお肉の味も噛みしめられる。脂身と赤身のバランスもくどくない、ちょうどいい。こんなに肉にまみれているのにパクパクおいしい。 　さらに肉の下から現れる中太麺。スープをほどよく持ちあげて、小麦とかんすいをふんわり感じる仕様です。さらに柔くもなく、硬くもない茹で加減。まさにちょうどいい。ある意味、特徴がないとも言えちゃうのかもしれません。でも、ここまでど真ん中にストライク投げられちゃうの、逆にすごいと思ってしまいました。