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畑だけでなく民家の庭まで被害に…大増殖する害獣「キョン」とは?“高級食材”として一匹6万円で取引されることも

今年からふるさと納税の返礼品に

害獣

キョン肉を目当てに県外から訪れる客は多い。「高タンパクで低脂質、臭みも少ないので食べやすい」(原田さん)

 しかし被害拡大を受けて、県も方向転換をし始めている。 「今年から千葉県のふるさと納税の返礼品に、キョン肉やキョンの革製品などを加えています。さらに、有害鳥獣捕獲協力隊の募集を始めてキョンの対策を加速させています」

捕獲だけでなく、正しい流通ルートの確保も大事

 猟師工房ドライブインでは、有害駆除された獣の肉しか扱わないと決めている。 「房総ジビエの知名度は上がっていますが、実は有害駆除されて二次利用されている鳥獣は全体の10%程度しかいない。キョンの捕獲だけでなく、正しい流通ルートも行政には考えてもらいたいです」  害獣の駆除だけでなく、その後の活路にも目を向けたい。 取材・文/週刊SPA!編集部 写真提供/原田祐介さん
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