物価高など、さまざまに要因によって外食の価格も高止まり。高騰するお米ナシでは成立しないカレーライスももろに影響を受けてしまっている状況が続いています。たとえば、ココイチでも1,000円超えメニューが珍しくなく、それに伴い“客離れ”が叫ばれているわけです。 一方で存在感が日に日に増しているのが大手牛丼チェーン。すき家は「カレー並盛」が490円、吉野家は6月から再登場の「スパイシーカレー」を並盛498円に設定。いずれも500円を切っており、なおかつ店舗数もけた違い……牛丼チェーンが、いまや“カレーインフラ”として機能していることは言うまでもありません。 そして松屋です。少し前まで足並みを揃えていたのですが、ここにきて独自路線に舵を切る展開に。480円のオリジナルカレーを一度休止し、ファンも多かった｢創業ビーフカレー｣を期間限定で復活販売中なのですが、かつて490円で提供していたこのカレーを780円まで値上げしてしまったのです。 松屋の期間限定メニューにおいて、「780円」という価格は珍しくありません。これに関しては、それほど驚きはしなかったのですが、ギュウを乗せた「創業ビーフカレギュウ」が1150円……。牛丼チェーンらしからぬ価格になっていて、さすがにメニュー画面を二度見することに。 創業ビーフカレーがレギュラーメニューだったころは、“ギュウ乗せ”が720円だったので、現在の価格と比較すると430円も高くなっているのです！　創業ビーフカレーは“カレギュウ派”の筆者にとって大問題。ここまで値上がってしまうと、さすがに注文をためらってしまいますね。 創業ビーフカレギュウを諦めてプレーンの創業ビーフカレーを食べても良かったのですが、胃袋はすでにカレギュウモード……。それならば、リーズナブルにカレギュウが楽しめる松屋の裏技｢ミニ牛皿｣で乗り切るとしましょう。 プレーンの創業ビーフカレー(780円)とミニ牛皿(200円)をオーダーし、セルフでミニ牛皿を乗せると170円も安い980円で｢創業ビーフカレギュウ｣が完成ーーこれでかなりお得に念願ののカレギュウが楽しめます。 久しぶりに食べる創業ビーフカレーは旨味のパンチで攻め込む超濃厚なあの味わい。カレーに溶け込むビーフの風味とスパイスの香り、繊維状になるまで煮込まれた牛肉が懐かしいです。 プレーンでももちろん美味しいですが、ギュウと合わさると旨さが倍増するのが松屋のカレー。ギュウを噛みしめながら濃厚な創業ビーフカレーをかき込むと、口いっぱいに広がる牛肉の喜びが。創業ビーフカレーはプレーンよりもカレギュウにかぎりますね！ デフォルトでギュウが乗る1150円の創業ビーフカレギュウと比べるとギュウの量は少ないですが、しっかりお腹を満たしてくれますよ。松屋のカレーはカレギュウ派の方は、｢ミニ牛皿｣の裏技を上手に活用してお得に創業ビーフカレギュウを味わってみてください。