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お酒を毎晩飲むため、20年前にIT・ビジネスライターとしてデビュー。酒好きが高じて、2011年に原価BARをオープン。2年前に海底熟成ウイスキーを扱う「トゥールビヨン」を立ち上げ、現在販売中
デジタル

ソニーの電気自動車だけじゃない!CESで見えた2020年以降の技術トレンド

 毎年、1月にラスベガスでは家電・技術見本市であるCES(シーイーエス)が開催される。160以上の国...
柳谷智宣
ライフ

バーテンは蔑称、マティーニじゃなくてビールでもOK…オーセンティックバーに対する誤解

 先日、原価BARでイベントがあり、知人を呼んで話したところ、「実はバーに1人で来たのは初めてだ」と...
柳谷智宣
エンタメ

THE ALFEE 高見沢俊彦の華麗なるワイン遍歴「タカミーのブドウ畑」産ワインもプロデュース

 2019年3月、THE ALFEE 高見沢俊彦氏が日本人で初めてサンマリノ共和国から聖アガタ騎士団...
柳谷智宣
ライフ

2020年に第1弾ウイスキーがお目見え予定のガイアフロー静岡蒸溜所。その魅力は?

 2016年9月、静岡市に新しいウイスキー蒸溜所が開設されました。中村大航氏が代表を務めるガイアフロ...
柳谷智宣
デジタル

思わぬガジェットで浮気がバレる!? 恋人や家族と情報を同期するリスク

 フィットネストラッカーは、活動量計とも呼ばれ、腕や衣服などに装着し、歩数や睡眠時間、心拍数などを計...
柳谷智宣
ライフ

好きなワインをブレンドしラベルをつけて自分だけの1本を作れる「WINE BLEND PALETTE」

 ワインは1種類のブドウから作ることもありますし、複数のブレンドを混ぜることがあります。前者は「単一...
柳谷智宣
デジタル

3万2000円出しても後悔しないキーボード。高価格でも許せる使いやすさとは?

 職人は道具にこだわる、それはPCで作業するビジネスパーソンにも言えること。長時間PCに向かって執筆...
柳谷智宣
ライフ

ウイスキー通なら一度は行くべき竹鶴政孝が理想を追求した「宮城峡蒸溜所」

「宮城峡」というジャパニーズウイスキーをご存じでしょうか? 竹鶴政孝が北海道の余市蒸溜所の次に作った...
柳谷智宣
デジタル

メール、SNS…アカウントを公私で分けたい人にオススメのツール

~第76回~  ビジネスとプライベートはしっかりと分けたいもの。とはいえ、GmailやOutlook...
柳谷智宣
ライフ

竹鶴21年、余市10年…北海道余市蒸溜所を日帰りで楽しむ方法

~ 第74回 ~  どんな仕事もそうだとは思いますが、12月はライター業は年末進行、飲食業はかき入れ...
柳谷智宣
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