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30代が知らないと恥ずかしい! 今さら聞けないお酒のキホン
ライフ

出張、旅行…見知らぬ土地でバー巡りするときに外さない方法は?

~ 第71回 ~  先日、仙台に出張に行きました。無理をすれば日帰りもできたのですが、前泊することに...
柳谷智宣
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30代以上は知っておきたいウイスキーの基礎知識。最初に知るべきは…

~ 第70回 ~  最近、ビジネスで知り合った人と一緒に飲む際、「ウイスキーを教えてほしい」と言われ...
柳谷智宣
ライフ

海底に沈めて熟成させたワインの味わいは? “沈没船熟成風ワイン”を飲んでみた

~ 第69回 ~ 「没船からシャンパンが引き上げられ、実際に飲むことができた」という逸話はいくつか残...
柳谷智宣
ライフ

「女性が飲んでも社会的にOK」って理由で大ヒットしたカクテルは?

~ 第68回 ~  シンガポールスリングというカクテルをご存じでしょうか? 日本では、ジンを45ml...
柳谷智宣
ライフ

知ってるとツウぶれる、酒の味を大きく左右する樽の違い

― 第67回 ―  ウイスキーやブランデーなどを熟成させる際は、木樽に入れて保管します。ワインをはじ...
柳谷智宣
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生中と瓶ビール、同じ価格ならコスパがいいのはどっち?

― 第66回 ―  居酒屋で最初に注文する際、メニューも見ずに「生中」と言う人は多いのではないでしょ...
柳谷智宣
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「ネクター=桃の味」と思うのは日本人だけ!知らないとバーで恥をかくその意味は?

― 第65回 ―  筆者は7年前、五反田のバーで「GLENMORANGIE NECTAR D'OR(...
柳谷智宣
ライフ

カジュアルに楽しめるりんご酒「シードル」のすすめ

― 第64回 ―  今回は「シードル」というお酒を紹介します。一言で言うと、りんごから作られる醸造酒...
柳谷智宣
ライフ

子連れもOK!台湾に行ったら訪れたいカバラン蒸留所の楽しみ方

― 第63回 ―  ウイスキー好きなら、蒸留所訪問は最高の楽しみの1つです。日本であれば、大阪府の山...
柳谷智宣
ライフ

息を吐きかけると酔っ払い度を教えてくれるガジェットで飲み過ぎを防止する

― 第62回 ―  お酒を飲むと、アルコールが体内に吸収され、血中に溶け込み、さらには吐き出す息にも...
柳谷智宣
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