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30代が知らないと恥ずかしい! 今さら聞けないお酒のキホン
ライフ

酒飲みを虜にするダークラムの魅力。3000円以下のオススメ4本と絶対外せない1本

 今回は、冬にオススメのダークラムの話です。 色分けされるラム酒の魅力  そもそもラム酒はサトウキビ...
柳谷智宣
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2度目の緊急事態宣言で絶望の淵に立つパブ・居酒屋業態の現実

 2021年1月8日から2月7日まで、コロナ禍で2度目の緊急事態宣言が出されることになりました。1都...
柳谷智宣
ライフ

辛口と甘口は何が違う? 今さら聞けない日本酒の味

 あけましておめでとうございます。今年の正月は旅行などもできず、巣ごもりしている人も多いでしょう。自...
柳谷智宣
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寒い夜の寝酒にもオススメ! 焼酎や日本酒以外で温めるとうまい酒の飲み方

 今年の年末年始は、家で巣ごもりするという人も多いでしょう。そこでオススメしたいのが温かいお酒。寒い...
柳谷智宣
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飲んじゃいけないアルコールに注意!コロナ禍で増える意外なお酒のトラブル

 11月23日、ロシアで手指消毒液を飲んだ9人のうち、7人が死亡、2人が昏睡状態に陥りました。ロシア...
柳谷智宣
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失敗しないスナックの楽しみ方。元カノに似てるはリアクションに困るだけ

「スナック」というお店のカテゴリーがあります。夜の町で看板を見かけたことがあるので、存在は知っている...
柳谷智宣
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ウイスキーの語源は「命の水」、テキーラの語源は? お酒のトリビア

 海外でも、醸造酒から蒸留酒までいろいろなお酒の雑学は読み物として楽しまれています。今回は、そんなお...
柳谷智宣
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ちょっといいワインを飲みきれなかったときにオススメの保存方法

飲みきれないワインが劣化してしまう……  ワインを開栓すると酸素に触れ、開いて香りが立ち、美味しくな...
柳谷智宣
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ウイスキー好きなら知っておきたい「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサイエティ」

 ウイスキーの蒸留所から樽ごと購入し、自社で追加熟成し販売する業者のことをボトラーと呼びます。そして...
柳谷智宣
ライフ

「ボジョレー・ヌーボー」は美味しくないは誤解である

 2020年11月19日、ボジョレー・ヌーヴォーが解禁されます。予備知識なく美味しい赤ワインだと思っ...
柳谷智宣
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