「麺屋一燈」というラーメン屋をご存じだろうか。食べログでも全国屈指の高評価を得ており、2018年10月26日時点で、ラーメン屋約52万件のうちなんと第1位だ。こってりとした魚介スープが評判の、ラーメン好きなら誰でも知っている“幻の名店”だという。 　幻と呼ばれるゆえんは、その行列っぷりにある。開店時はいつでも行列、さきほどネットで確認したら65人待ちだそう……。なんの握手会ですか。予約サイトのEPARK（イーパーク）を使えば2日後までネット予約できるが、翌日の予約はすぐに満席、なかなかいい時間に予約ができない。つまり、待たずに食べたいなら2日先の予定を空けなければならず、今日明日で食べたいなら行列に参加しなければならない。 　とはいえ、予約して食べるほどではなく、その日の気分で食べたい……。そんなワガママな顧客ニーズに応えるべく（なのか知らんが）、2018年10月2日からローソンで発売されているのが、『麺屋一燈　ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメン』。 　近くのローソンに行くだけで、幻の名店のお味が楽しめるらしい。しかも、258円(税込)。というワケで、さっそく購入してみた。 かやくを麺に乗せ…… 粉のスープの素をかけ…… お湯をかけ、3分待って完成。 　せっかくだから、ローソンで物色した、一燈のラーメンに乗ってそうな具材（本物の一燈で食べたことないけど）をトッピングしてみた。