現在、YouTubeや大食い番組で大活躍中のMAX鈴木氏。タレント業のなかでも極めて特殊なジャンルで活動している彼は、一般的には理解できないような経験をしてきたという。 　前回はパチンコで作った500万円にも及ぶ借金を大食いで返済した話などを聞いたが、今回は大食い王現役チャンピオンを窮地に立たせたメニューや、健康面で気を付けていることなど、大食いファイターの裏側に迫った。 　まずは、大食いをするうえで日常的に気をつけていることを聞いた。特殊なトレーニングを積んでいるとはいえ、フードファイターも我々と同じ人間である。あれだけの量を一気に食べて、何もケアをせずに健康を維持できるとは到底思えない。果たしてどのようなケアを行っているのだろうか。 ——フードファイターとして日頃から気をつけていることはありますか？ MAX：大食い中に気をつけているのは喉と口のケガですね。揚げ物チャレンジとかで無理やり入れると喉を切り裂くので。僕にとって揚げ物は刃物なんですよ。口の中が血だらけになるし、下手すれば喉をやられて血豆ができて1週間痛いです。あとは歯のメンテナンスも大事で、クリーニングをしてもらいつつ、痛くなったらすぐに歯医者にいって処置してもらってます。いくら胃袋が空いてても、入れることに支障があったら大食いできないですからね。 ——体内の健康面で気をつけていることはありますか？ MAX：健康診断は2ヶ月に1回行ってますよ。結果は今のところほとんど問題ないです。若干悪玉コレステロールが多いので、それを抑える薬を飲んでますが、それ以外はいまのところ大丈夫みたいですね。 　そういえば以前、お医者さんに「消化の分泌が異常ですね」と言われたことがあるんですが、大食いの仕事をしてるって言ったら「あ～なるほど」って納得してました。異常とはいえ、あくまで規定の範囲内で収まってはいますけどね。健康を維持できていないと、嫁さんから大食いをストップさせられる「鈴木家ルール」があるので（笑）。