ぷりっとぷちっとした食感のちぢれ麺が、スープに絡んで絡んで離れません。これ以外の麺は考えられない。そして、このクリーミーすぎるスープに、チンゲン菜の青味が気持ちいいい。シャキシャキのさっぱり。チンゲン菜のおいしさが1番活きる食べ方見つけました。 　そして…なんと担々麺にセットでついてきちゃう……ライス！ 　絶対合うじゃん。心のどこかで待ってた。本能が求めるところにそっと登場するので、丁寧に感謝したくなります。 　このクリーミースープと、沈んだ肉味噌ちゃんたちを引き上げ、ご飯にかける…。 　アーーーッ！ 　背徳のうまさ。それでもお上品さがなくならないから、ホンモノってきっとこういうことです。残ったおいしいスープをご飯にかけるというカルチャー。この国に生まれてよかった。 　こんなにお上品でクリーミーで気持ちよく食べられる担々麺、絶対2回目があります。そんなクリーミー担々麺の深みにハマってしまいたい人、いまはスパイシー派の人も、勇気を出して行ってみてほしい。ここは深いぞ。美華園の担々麺を知ってしまったあなたはもう、美華園の担々麺を知らないあなたには戻れない(真理)。 　ごちそうさまです！ ＜TEXT／麺すすり子＞ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。豚骨ベースの鹿児島ラーメンで育ち、18歳で上京してラーメンの幅広さと奥深さに取り憑かれる