シメにはデザートではなく、チーズを小指ほどの量で盛り合わせで。この「小指ほどで」というチーズのオーダーの仕方は、実はこのお店で初めて知った。それこそ植物を育てるのが上手な人のことを「緑の指（グリーンフィンガーズ）」と呼ぶように、フランス語でそういうフレーズがあるのかな？　誰か知っている人がいたら教えてほしい。 　はー、それにしても、やはりいつ来ても素晴らしい。こんな店が近所にあるなんて、ホント幸せ。 構成／和田紀子　撮影／キッチンミノル食と酒と旅をこよなく愛する編集者。雑誌などのメディアやTwitter、Instagramでレシピや美味しいお店を発信中。新刊『ツレヅレハナコの2素材で私つまみ』がKADOKAWAより好評発売中。他にも『女ひとりの夜つまみ』（幻冬舎）、『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』（PHP研究所）『ツレヅレハナコの南の島へ呑みに行こうよ！』（光文社）、『女ひとり、家を建てる』（河出書房新社）など著書多数。Twitter@turehana instagram@turehana1