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雑学

「焼酎お湯割り」を劇的においしく飲む、ちょっとしたコツ

2003年頃から数年にわたって、本格焼酎ブームがあったのはご存じの通りです。とくに東京で流行ったのが...
江口まゆみ
雑学

知ったかぶりしたい「乙類焼酎の世界」 原料・製法でこれだけ違う

~ビジネスマンのための一目おかれる酒知識 第11回焼酎編その2~  ビジネスマンであれば、酒好きでな...
江口まゆみ
雑学

甲類焼酎は「不味い安酒」という誤解 ペットボトルだって美味い

焼酎の甲類は質の悪い酒? 量販店で見かける大容量のペットボトルに入った透明な酒。しかも4リットルで2...
江口まゆみ
雑学

知ったかぶりは恥をかく…「グレーンウイスキーはモルトを薄めた安酒」にあらず【ビジネスマンのための一目おかれる...

通常ウイスキーは、モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしてつくられています。これを「ブレン...
江口まゆみ
雑学

日本のウイスキーが世界から注目される理由とは? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

日本にも少数ではありますが、各地にウイスキーメーカーがあります。熱烈なマニアのいる「イチローズモルト...
江口まゆみ
雑学

「ウイスキーはストレートで飲む」は正しい? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

ススキノにこんなバーがあると聞きました。そこには店主が世界中から集めてきた、珍しいヴィンテージものや...
江口まゆみ
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夏に飲むべき日本酒は濁り酒のワケ ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

~ビジネスマンのための一目おかれる酒知識 第6回日本酒編その3~  ビジネスマンであれば、酒好きでな...
江口まゆみ
雑学

吟醸酒をお燗したら不味くなるは本当か? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

「吟醸酒はお燗にすると香りが飛んでしまう」「燗酒は純米酒や本醸造酒こそふさわしい」「大吟醸をお燗にす...
江口まゆみ
雑学

日本酒は辛口に限るは本当か? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

日本酒は辛口に限るという人、多いですよね。「大将、日本酒は何がある?」「どんな酒がお好みですか?」「...
江口まゆみ
雑学

今さら聞けないクラフトビールって何? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

~ビジネスマンのための一目おかれる酒知識 第3回ビール編その3~  ビジネスマンであれば、酒好きでな...
江口まゆみ
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