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一杯3500円で話題のラーメン店、45歳社員の月給は60万円。「利益はほとんど出ない」のに高給なワケ
お金
投稿日:2024年04月28日 15:54
一杯3500円で話題のラーメン店、45歳社員の月給は60万円。「利益はほとんど出ない」のに高給なワケ
週刊SPA!編集部
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若手社員でも月給は全員40万円以上!
利益は出ないが、昨年8月に入社した当時、石原さんの月給は試用期間にもかかわらず40万円の高水準だった。 「重労働のイメージが強いラーメン業界は人手不足で、ここ10年弱で月給の相場が5万円は上がった。そんな中でいい人材を採るため、ウチは高い給料なんです。20代の若手社員でも月給は全員40万円を超えているほどだし、私の給料も本採用になっただけで60万円に上がりました」 半年で給料が50%アップした計算だが、価格転嫁が進めば賃金は自ずと上がるのだ。
石原さんのBEFORE⇒AFTER
●月給40万円
※飲食業の平均月給26万~28万円に比べて、試用期間でも高水準の給料だ ↓
支給額計60万円(50%UP!)
基本給50万円 職能給10万円 残業手当アリ 出勤日数24日 取材・文/週刊SPA!編集部
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