“たんぱく質”は筋肉などの体をつくる材料であるだけでなく、体温を上げる効果や食欲を安定させる効果もあります！1食あたり20g程度はとりたいところです。筋肉を落とさずにダイエットできるうえ、逆に代謝を高めて食欲を抑える効果も期待できます。 具体的には、次のような食材に含まれています。 ・ゆで卵 卵は低糖質高たんぱくなうえ、「ほぼ完全栄養食品」と呼ばれるくらい栄養豊富な食材です。シンプルな味付けでサクッと、ヘルシーに、たんぱく質が補給できちゃう優れもの！どこのコンビニでも1個100円未満で買えるので、お財布にも優しいところが◎ ただ、駅の中にある小さめのコンビニにはない場合も多いので、その点だけ注意してください！ ・ヨーグルトやチーズなどの乳製品 ゆで卵を足してもたんぱく質が足りない場合は乳製品のちょい足しもオススメです。サラダにトッピングしてもいいですね。 「ダイエット中にランチを食べ過ぎてしまったけど、夜ごはんをつくる余裕がない」なんてときは、今回紹介した例を参考にコンビニ食材の組み合わせでヘルシーかつ美味しい夜ごはんを目指しましょう。 ＜文／尾形明莉＞管理栄養士として病院での栄養指導を経験後、Belle Lus 株式会社に入社。本部講師として100名以上の食事サポート実施。また、代表の松田リエ（保健師・ダイエット講師）の書籍のレシピなどの監修も行う。