「うま味調味料」は本当にカラダに悪い?専門家が教える一番の”問題点”とは
―[[危ない食品]最新事情]―
食中毒を防ぎ、長期保存を可能にする添加物は、食品には欠かせない存在だ。しかし、デメリットもある。添加物の日常的な摂取は体に大きな害を及ぼすのだ。専門家が選ぶ「本当に避けたい添加物」とは――。
うま味調味料は結局、体に悪いモノなのか?
使う量が過剰になりがちである点も問題
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