外食最大手であるゼンショーグループの傘下であるグローバルはま寿司。 ゼンショーは「フード業世界一」を標榜しており、M＆Aで規模を拡大し売上は約1兆円、店舗数は約1万店舗（海外比率67%）を有した企業だ。 以前、ゼンショーはスシローとかっぱ寿司を傘下としていた時期もあったが、今は、はま寿司ブランドに経営資源を集中させている。国内の店舗数は、直近約2年の間で61店舗も新規出店するなど、急速に勢力を拡大して首位スシローに肉薄している。 業績（2024年3月期）は、売上1,971億円、営業利益114億円、営業利益率5.8%である。前年に対して、売上で275億円増（＋16.3%）営業利益で29億円増（＋35.5%）と伸ばしている。 直近の業績（25年3月期の第3四半期、24年4月～12月）にも勢いがあり、第三四半期までの売上は1,802億円(前年同期比25.9％増)、営業利益は、145億円(同96.2％増)と好調だ。 売上の伸びより利益の伸びの方が大きいのは、DXの積極的な推進で効率性を更に高めているのが推察される。 以前（2009年）、スケールメリットを発揮し、平日90円キャンペーンを実施していたが、物価高騰の煽りを受けて2022年に終了した。 しかし、今でも通常の握りは大手3社の中でも一番安い110円（税込）で提供している。「でかい！はまい！」をキャッチフレーズにして集客力は抜群だ。 メニューも新鮮な海産物を使用した寿司に加え、麺類やデザート、ドリンクなどのサイドメニューも充実させている。今期も24年4月から12月までの9か月間に52店舗を出店し、718店舗(国内631店舗、海外87店舗)となった。 また、M＆Aを活用し海外（アメリカ・スペイン・ドイツ・イギリス）で寿司のテイクアウト事業を展開する企業を買収するなど、はま寿司以外でも動きが活発で、今後も更に寿司事業を強化するようだ。