「自衛官⇒パティシエ」へ転職…年収大幅ダウンもヤル気はアップ

アベノミクス景気を背景に、活況を呈する転職市場。そんななか、異業種転職のケースが急増している。同業他社を渡り歩く時代はとうの昔。今やマジョリティとなった異業種転職のリアルな現状とは?

◆年収大幅ダウンも一生涯の仕事を見つけ、ヤル気は十分!

<自衛官⇒パティシエ見習い>


パティシエ 高校卒業後、陸上自衛隊に12年間勤務した後、4年前にパティシエに異業種転職したのは三木真治さん(仮名・34歳)だ。

「テレビで見た自衛隊に憧れて入隊したのですが、当時、私が配属されたのは陸上自衛隊の中でも訓練が厳しいと評判の部隊でした。訓練でも、小銃手として実弾の入った銃を持ち、前線に立つため、常に危険と隣り合わせ。精神的にも体力的にもキツかったですね」

 そんな三木さんが、唯一苦もなくこなせたのが料理当番だった。

「ある日、先輩隊員に“料理をしているときのお前は本当に楽しそうだな”と言われたんです。それ以来、急激に料理に対する気持ちが高まってしまい、昔から甘党だったこともあって退職して製菓の道に進むことを決意しました。自衛隊時代の年収は500万円で使う暇もなかったので、貯金はそこそこあった。そこで、まず1年間製菓学校に通い、見習いとして現在の洋菓子店で働くことにしたんです。年収は200万円まで下がりましたが、自分の店を出すための修業だと思っています。自衛官の経験が今の仕事で役立っていることですか? パティシエは朝が早く、体力勝負なところもあるのですが……それくらいですかね」

 安倍政権によって集団的自衛権の行使が容認されたことを受け、「辞めておいてよかった」と胸をなでおろす三木さん。陸上自衛官は一生の仕事にはできないが、「パティシエなら生涯現役でいたい」とのことだ。

※写真はイメージです
― [異業種に転職した人]のリアル【5】 ―

孤独死した60代女性、“お一人様”の最期は認知症でゴミ屋敷に…

孤独死
 玄関の扉を開けると、部屋にはうずたかく廃棄物が積まれたゴミ屋敷の光景が広がっていた。独身で認知症を患っていた60代女性の「孤独死」の現場だ。  核家…

40代「逃げ恥おっさん」が気持ち悪い…ガッキーかわいいを連呼、星野源に嫉妬、正確な記述を競い合う

「逃げるは恥だが役に立つ」(逃げ恥)エンディング 恋ダンス
 現在放送中のドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』(TBS系)がいまネットを中心に話題になっている。  物語は、星野源演じる会社員の津崎平匡の家に新垣結衣…

連載

ばくち打ち/森巣博
番外編その3:「負け逃げ」の研究(31)
メンズファッションバイヤーMB
オーダーシャツが4980円でつくれる激安時代、プロも驚く採寸システムとは?
山田ゴメス
女子の間で秘かに流行りつつある「朝セックス」ブームは、男にとっても好都合なワケ
オヤ充のススメ/木村和久
竹原ピストルがオヤジのハートを鷲掴みする理由
フミ斎藤のプロレス講座/斎藤文彦
ブレット対ストーンコールド=序章――フミ斎藤のプロレス講座別冊WWEヒストリー第235回(1996年編)
英語力ゼロの46歳バツイチおじさんが挑む「世界一周 花嫁探しの旅
「今夜、君に恋に落ちてしまいそうだぜ」――46歳のバツイチおじさんはクサすぎるセリフをさらりと口走った
原田まりる
芸の細かさが目立った2016年地味ハロウィン
大川弘一の「俺から目線」
平穏を望む銀座ホステス・美琴――連続投資小説「おかねのかみさま」
プロギャンブラー・のぶき「人生の賭け方」
一流芸能人GACKTのギャンブルセンスをプロギャンブラーが採点
爪切男のタクシー×ハンター
チンコのような温かさで私を強くきつく抱きしめて
フモフモ編集長の今から始める2020年東京五輪“観戦穴場競技”探訪
希望の星は16歳のJK! ジャッジ次第で天国と地獄[五輪最恐の採点競技]とは?
元SKE48/SDN48・手束真知子の「フリーランスアイドル論」
アイドルはいつでも迷っているんです「集客ができない! フォロワーが少ない! 肩書きがない…」
おじさんメモリアル/鈴木涼美
「ね~え、一緒にお風呂入ろう?」リーマンショックで落ちぶれたおじさんの哀号
僕が旅に出る理由 in India/小橋賢児
北インド秘境で「宇宙に住んでいる」と実感した――小橋賢児・僕が旅に出る理由【最終回】

投稿受付中

バカはサイレンで泣く 投稿受付中
佐藤優の人生相談 投稿受付中