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食を愛するデブは知っている「バーベキューを最高に楽しむ方法」

 こんにちは、デブのデブによるデブのためのファッション&ライフスタイル情報を配信するウェブマガジン「Mr.Babe」編集長の倉科典仁です。

バーベキューをよりおいしく食べる方法

バーベキュー「Mr.Babe」ではファッション談義はもちろん、おいしいものが大好きなポッチャリメンズの皆さんと食事をすることも多く、定期的にバーベキュー(以下、BBQ)なども開催したりしております。コロナ問題で最近できないので皆さん、ストレス溜まってますが……。  さすがは食べることにうるさいデブ諸氏だけあって、BBQにもそれぞれ独自のスタイルを持っています。 「あっ、それはまだ食べごろじゃないです!」とか「その食べ方よりこっちのほうがおいしいですよ」とかとか……まぁ、ほぼ全員が鍋奉行ならぬ「BBQ奉行」状態です。  もちろん私もデブの端くれ(太ってます)、BBQは大好物。これまでにさまざまな食べ方をしてきたつもりですが、そんな私もがデブ諸氏たちの指南する「おいしいBBQの食べ方」の中で「これはうまい!」と感動したポイントがあったのでお伝えしたいと思います。  今回は野菜を焼く話や秘伝のタレレシピなどは一切出てきません。手間暇をかける時間と健康バランスなどはあえて割愛させていただきますのでご了承ください。  BBQのときぐらいはわがままに食べたいというのが私の自論です。

皿に取り分けず直接網の上から食べる!

 BBQの際、よく見る光景として誰か焼く人間がいて、焼けたら皿に取り分けたりしますよね。でも、それは「NO GOOD!」です。  特に女性がいる場合には男性が気を使って取り分けたりしていますが、それは普通のお店で食べるときにしてください。  せっかく網の上でジュージュー「そろそろ食べてくださ~い!」と食材が訴えているのですから、そこが「ベスト・イート・ポイント」なわけです。  皿に移してから、おしゃべりに夢中で時間が経ってしまうと、せっかくのBBQで一番のタイミングを逃してしまいます。  BBQ時には男性はもちろん、女性にも「網の上から直接食べるとハフハフで最高においしいから食べてみて!」といって、食材が一番うまいタイミングで味わいましょう。  しかし、中には「猫舌」の女性がいるかも知れないので、食べる前に「熱いモノは大丈夫?」と先に聞くと、優しさ好感度レベルもグーッと上がると思いますよ。
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食を愛するデブが考えるベストBBQ
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