お次も初登場、18日まで実演で出店しているのは「玉屋の奥久慈しゃも弁当」（茨城県 水郡線 常陸大子駅／1000円）だ。 　大子駅前ある「玉屋旅館」がひとつひとつ丁寧につくる「しゃも弁当」。旅館ではお重に入ったものが食べられる名物弁当で、33年前から旅人の舌とお腹を満足させてきた名品だ。 ⇒【写真】はコチラ https://nikkan-spa.jp/?attachment_id=1272658 　袋田の滝が描かれたシンプルな掛け紙に、今や珍しくなった掛け紐。大会初日には初出店の緊張のせいか掛け紐がスムーズに結べず大渋滞を起こしてしまっていたが、それも注文を受けてから一品一品つくる伝統のスタイルのため。女将さんが不備を丁寧にわびていたのが印象的で、思わず「がんばってください！」と声を掛けてしまったほどだ。 　掛け紐を丁寧にほどき、掛け紙を外すと、インパクト満点のしゃも肉が目に飛び込んでくる。卵のそぼろ、そしてささがきのゴボウ。シンプルで力強いビジュアルに思わず腹が鳴る。 　醬油でほんのり色がついたしゃも肉を箸で摘めば、ズシリと重い。かぶりつくと跳ね返されるかと思うほどの歯ごたえ。噛めば噛むほどしゃもの味が口に広がっていく。甘さは抑えめで、肉の味がしっかりと感じられ、思わず唸ってしまったほど。甘辛いゴボウ、卵のそぼろも相性バッチリ。ごはんもフタが盛り上がるほどたっぷりで、これで1000円は実にコストパフォーマンスが良い。 　現地では事前予約しないと手に入らないというこちらも「ハードル高め」の駅弁（出店は18日まで）。他には大定番の「鶏めし弁当」（秋田県 奥羽本線 大館駅／880円）が実演販売されるなど、酉年にふさわしく話題に事欠かない今大会、ぜひ実際に味わってほしい。 　駅弁記者は明日以降も会場に出没し、注目の味、鉄板の味、隠れた逸品、珍品をレポートします！ 取材・文・撮影／駅弁記者（参加＝10年連続15年目）