コロナ禍からもうすぐ一年。社会人の食事スタイルにも変化が生まれ始めている。大阪の企業に勤める会社員の織田善紀さん（仮名・54歳）は、昨年春の緊急事態宣言から外食でのランチを控えて宅食サービスの「nosh（ナッシュ）」を利用しはじめたという。 　noshとは調理人が料理した食事が冷凍便で届く宅食サービスで、アプリからオーダーができて糖質30g以下、塩分2.7g以下、高たんぱく質のように栄養面に配慮した特徴を持つ。織田氏は自宅に届いた8食セットのnoshから毎週4食を会社に持ち込んでいる。 「前回の緊急事態宣言以降、週4日でnoshの料理を食べるようになりました。オフィス街なのでnoshより安い値段の弁当も売ってますが、そういった弁当は揚げ物の比率が高くカロリーも気になります。栄養バランスを考えると手が伸びません」 　レンジで解凍したnoshにコンビニおにぎりを足すのが織田氏の定番ランチだ。nosh1食あたり500円少々＋おにぎり2個でランチ予算は700円代と「コストパフォーマンスも良く、無理なく続けられる価格」だという。 　noshでのランチ生活に加えて、コロナ禍で夜の飲み会が消滅し自宅での夕食が増えた織田氏。これを機にカロリー管理アプリを使って1日あたり2000キロカロリー摂取を目安に食事を改善したところ、最大86kgあった体重が71kgまで減り15kgのダイエットに成功したという。 「数年前からスポーツジムにも通っていたのですが成果はありませんでした。それが食事を変えただけでここまで体重が落ちるとは。娘に驚かれるし、医者からも褒められました。身体が軽くなったことで、悩みだった膝の関節痛もなくなって爽快です」 　明るさを声に滲ませる。食生活改善の効果はてきめんだったようだ。