一昨年（https://nikkan-spa.jp/781181）、昨年（https://nikkan-spa.jp/1026592）と佐賀牛ブランドを全面に押し出し、新作を発表し続けている「佐賀牛弁当」。九州駅弁グランプリ3連覇中の調整先による今年の新作は「佐賀牛ロースステーキ＆カルビ弁当」（佐賀県 佐世保線 武雄温泉駅／1998円）だ。 ⇒【写真】はコチラ https://nikkan-spa.jp/?attachment_id=1272004 　お値段、昨年比8円と、インフレ傾向に歯止めはかかったものの、やはり高額な部類に入る1998円。昨年はサーロインステーキと赤身ローストビーフだったが、今年は佐賀牛のロースステーキとカルビ肉が鎮座する。 　この駅弁は大行列で待つことおよそ20分。並んでいる間、実演販売のブースの鉄板で焼かれていた肉に大いに食欲を刺激されたが、そこで目にした厚切りカットのロース肉のステーキがどんと器の半分を占領していた。その横にはタレで艷やかに輝いたカルビ肉。こちらも負けじと「肉まみれ」である。 　「艶さし」と呼ばれる霜降りの厚切りステーキは、冷めていてもしっかり脂の香りと味がする逸品。柔らかい肉の繊維を噛むと、じわっと肉汁が湧いてくる。塩とコショウのシンプルな味付けで十分に楽しめる肉の味。さすが佐賀牛と言わざるを得ない。隣のカルビ肉もしっかり厚く、しっかりと肉の味。辛めの特製ダレがさらに食欲を刺激する。 　昨年のサーロイン弁当と比べて「さし」が少ないので赤身の味がしっかりとする。最近の赤身肉ブームをも捉えた見事な逸品、中年にさしかかり、脂が苦手になってきた記者にとっても、ペロリと感触できる見事な一品だった。 　駅弁記者は明日以降も会場に出没し、注目の味、鉄板の味、隠れた逸品、珍品をレポートします！ 取材・文・撮影／駅弁記者（参加＝10年連続15年目）