●あだちベジタベランチ（小鉢なし）：490円 足立区役所北館地下直堂（足立区中央本町1-17-1） 営：11:00～14:00／休：土日祝 　日替わりのメインは豆腐の挽き肉はさみ揚げ。多彩な野菜が添えられ、餡がかかっている。地元民に人気で、開店前に列ができることも。 ⇒【画像】はコチラ https://nikkan-spa.jp/?attachment_id=1075529 【中沢先生CHECK】主菜に大豆製品が◎ 大豆製品は外食では摂取しづらいので、主菜に豆腐が入っているのがいい。野菜も栄養密度の高い色の濃い野菜（ニンジンなど）が入ってる。バランスのいい献立です ・栄養バランス：★★★（3） ・量：★★（2） ・ランチ平均価格：400～500円 【中沢るみ氏】 管理栄養士・日本野菜ソムリエ協会講師。多くの学校や企業で栄養学に関するセミナーや講義を行う一方、商品開発などにも携わる。著書に『野菜の新常識　体にいい食べ方はどっち!?』（扶桑社刊）ほか多数 ― 499円以下で［完璧な昼めし］ガイド ―