こんにちは!ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。
今回は、新宿・大久保公園で11月4日(月)まで開催している「大つけ麺博 ~美味しいラーメン集まりすぎ祭~」に行ってきました。 実はすすり子、ラーメンフェス初参戦なのです……!これまでストイックに店舗に通い続けてきたすすり子、ドキドキのフェスデビューです。
100の名店が集結!大つけ麺博の楽しみ方を聞いた
大つけ麺博の案内役、ぶーたんさんに楽しみ方を聞きました。
折角の初参戦。大つけ麺博を余すことなく楽しみたい……!ということで今回、大つけ麺博の案内役でラーメンYoutuberの
ぶーたんさんに、つけ博の楽しみ方を“ガチで”教えていただきました。ぶーたんさんは大つけ麺博第一回目からすべて参加しているという“プロつけ麺博フリーク”。毎回会場にいるので、いつの間にか「つけ博にいる変なやつ」と認識され、案内役として抜擢されたそう。
ちなみにYoutuberを始めたきっかけは、「占い師に、Youtuberか寿司屋になるといい、と言われて。ラーメンが好きだったので、ラーメンYouTuberになりました。」とのこと。う~んディスティニー。ラーメンには確実に人を引き寄せる何かがありますね。(断言)
ぶーたんさん、早速ですが、大つけ麺博の楽しみ方を教えてください!
「何と言っても、今年の大つけ麺博は“毎日楽しめる”のがポイントです。去年までは1週間でお店 が入れ替わっていましたが、今年は1日出店のお店から5日出店のお店までバラバラ。なんと100店舗ものラーメン店が出店します。1日出店できるようになったことで、今まではスケジュールの都合で参加できなかった遠方の店舗も参加できるように!来るたびに店舗が入れ替わっているので、毎日来るのがベストですね!」
毎日、違う店舗に出会える…!!!
どうやら早めに天国に来てしまったようです。私はこれからここで楽しく暮らします。もう戻りません。よろしくお願いいたします。
大つけ博では
全メニュー1杯870円。まず全店舗共通の食券売り場に行き、全メニューをかき込みたい己の本能と、現実の胃袋キャパとの本気の攻防戦をしながら食券を購入します。次に、凄まじい香りとオーラを放つ有名店に囲まれながら、どれにしようかと思いあぐねる訳です。幸せであり、酷な選択…。
そうしてここ最近で1番大きな決断をした、すすり子の珠玉の3杯がこちら。
①「℃濃厚帆立ソースの鶏つけ麺~トリュフの香りと共に~」
(ラーメン専科 竹末食堂<栃木>)
℃濃厚帆立ソースの鶏つけ麺~トリュフの香りと共に~(ラーメン専科 竹末食堂)
トリュフオイルのかかった麺にホタテペースト。濃厚な鶏白湯つけ汁につけて「クリ~ミ~~なのに上品んん~~~」となります。
ちなみになのですが、こちらのつけ麺の写真、めちゃんこ「映え」てません??実は会場には「SNS映えする写真が撮れるブース」があるのです。まんまなネーミングには、私からはノータッチでいきます。
②「ええとこ鶏魚介豚骨らーめん」
(麺屋睡蓮×麺屋NOROMA×麺や新倉)
ええとこ鶏魚介豚骨らーめん(麺屋睡蓮×麺屋NOROMA×麺や新倉)
2杯目がこちら。その名の通り、鶏・魚介・豚骨すべての全力を感じることができます。なんと地域を越えた東京×奈良×愛媛の名店3店舗コラボ。このつけ博の2日間のためだけに用意した特製ラーメンです。コラボラーメンなんて贅沢品が食べられるのは、やはりつけ博ならでは…!ラヲタ心を大変くすぐりますネ。
③「宮内庁御用達!青森シャモロック濃厚鶏白湯つけ麺」
(中華そば なんぶ庵<青森>)
宮内庁御用達!青森シャモロック濃厚鶏白湯つけ麺(中華そば なんぶ庵)
そして3杯目がこちら。青森からの出店です。濃厚な鶏。ツルッツルな麺との相性がマジで完璧です。いつもは行けない遠方の店舗の味が新宿で楽しめるなんて、こんなゆとりでいいのですか????厚い厚い感謝です。
ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。豚骨ベースの鹿児島ラーメンで育ち、18歳で上京してラーメンの幅広さと奥深さに取り憑かれる
記事一覧へ 大つけ麺博2019「美味しいラーメン集まりすぎ祭」
【場所】東京都新宿区歌舞伎町2丁目43・大久保公園特設会場
【開催日時】10月3日(木)〜11月4日(月) 11:00-21:00
【料金】つけ麺・ラーメン・まぜそば共通1杯券870円/10杯分回数券8,000円
【主催】大つけ麺博実行委員会